棗,是我們所熟知的營養滋補的佳品,他對於我們人體的體虛血弱,畏寒肢冷都有一定的預防和緩解作用而且他還是有名的藥食同源的食材,況且不是有那麼句話嗎要不不如食補,而且把棗做成泥更有益於身體的消化和吸收,這道紅糖栆泥蛋糕我認為真的不錯。
主料
麵粉 :200輔料
油 :適量具體步驟
備好所有食材
將油和食鹽放入棗泥拌勻備用
將雞蛋和紅糖放入不鏽鋼桶,滴入少許葡萄酒
用料理機將食材泡發
將低筋麵粉過篩兩次,分次撒在蛋糊表面,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,注意不要劃圈,避免消泡。
倒一點麵糊加到棗泥中,快速按壓拌勻,
將棗泥糊放入模具中,入烤箱烤制20分鐘即可。