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香甜可口的咖啡紅糖奶茶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
香甜可口的咖啡紅糖奶茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

咖啡紅糖奶茶是由紅糖和咖啡為主要材料,搭配鹽等配料烹飪而成的奶茶。製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。紅糖是比較健康的食材,養氣補血。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的朋友快點試一試做一下吧。

主料

紅糖 :10
速溶咖啡 :26
立頓紅茶包 :1包
熱水 :350
黑白淡奶 :100

輔料

食鹽 :1
小奶鍋 :1只
過濾網 :1只

具體步驟

秤100克黑白淡奶

秤350克熱水(容器裝不下,續加的

將立頓紅茶包與熱水,一起倒小奶鍋中

開小火加熱煮,顏色變深後加入紅糖

攪拌均勻後,加少許食鹽

稍後加入速溶咖啡粉,攪拌均勻

攪拌均勻,煮至冒泡後關火,取出紅茶包

將黑白淡奶倒入大碗

碗口放上過濾網,倒入剛煮好的咖啡紅糖紅茶液

攪拌均勻後,裝杯飲用即可

烹飪技巧

1、淡奶:熱水的比例最好為:1:3或1:3.52、因為我加入了二袋速溶咖啡,所以減少了紅茶包的數量(如果不放咖啡,最好放2~3小包紅茶)3、如果親嫌麻煩,不用煮,直接用開水衝,我呢,覺得煮過的紅茶味道更香醇4、糖:可以根據喜歡:放入白糖和紅糖均可,我家不喜歡過甜的,覺得糖量剛好,若喜歡更甜的,也可稍增加糖量5、黑白淡奶,一定要用熱紅茶水衝進去,才能更好地激發奶味蹦出來