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香甜可口的紙杯輕蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
香甜可口的紙杯輕蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香甜可口的紙杯輕蛋糕,這是一道非常美味的甜點。紙杯蛋糕是一種非常普遍的蛋糕的吃法,看起來更加的有趣,讓人更有食慾。而且自制的蛋糕更加營養美味。吃起來口感鬆軟,奶油細膩,而且造型也更加隨心所欲。用來做下午茶或者朋友聚會點心都很不錯。

主料

雞蛋2個
低粉 :適量
白糖 :適量

輔料

牛奶 :適量
紙杯 :適量

具體步驟

先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速髮油放入攪打器中,攪打的時候先用忙速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鐘後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速髮油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了

這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦)

最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入紙杯摸平即可。溫度是:上火180下火180