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香甜可口的蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉200
牛奶 :20
雞蛋2個

輔料

鹽 :2
泡打粉 :2
糖粉 :40

具體步驟

香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將油、糖粉、鹽、牛奶裝在同一個容器裡,用打蛋器打勻

香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將蛋白打發,提起帶勾

香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將低筋粉、泡打粉過篩

香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分次將粉倒入蛋糊中

香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用勺子翻拌再將翻拌均勻的麵糊倒入烤盤,震一下

香甜可口的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將烤盤入烤箱中層,上下火180度,20分鐘,叮後,取出烤盤倒扣在烤網上,冷卻,翻過來,再切成片狀

烹飪技巧

這款蛋糕表面看上去有些幹,但很是酥鬆,如果喜歡溼軟型的蛋糕,可將牛奶再適當增加一些