![茄汁茭白蝦怎麼做好吃又簡單]( "茄汁茭白蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鷹爪蝦 ：
250 茭白 ：
2根 輔料
番茄醬 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
少許蒜瓣 ：
1粒 姜 ：
3片 小蔥 ：
兩根 具體步驟
1. 蝦洗淨，茭白切絲，姜蒜切粒，蔥切小段，備用。
2. 鍋內放油，加熱後倒入姜蒜粒爆香，再倒入蝦和茭白翻炒，蝦變色後倒入料酒，鹽，少許醋，翻炒片刻後加入番茄醬和白糖，炒勻後倒入少許水，蓋上鍋燜一小會，汁收的差不多了放入小蔥，味精即可！簡單吧！味道也不錯嘿
千里飄香谷
