![好吃的蠔油青椒茄參怎麼做好吃又簡單]( "好吃的蠔油青椒茄參怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蠔油青椒茄參：茄參，其實是海蔘的一種。茄參價低，肉質薄，同樣富有高蛋白、膠原蛋白、海蔘粘多糖、海蔘皁苷等等，是天然補品。青椒中的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進消化。二者的營養加上耗油的提鮮做出來的美味真是人間極品！不防試試奧！
主料
茄參 ：
250 輔料
青椒 ：
4個油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
1.茄參焯水，青椒胡蘿蔔切好備用！
2.鍋中放油，蔥花爆香，放入茄參，爆炒！
3.放入胡蘿蔔片，青椒，加入蠔油調味即可！
4.放入蒜，出鍋，盛出來即可食用
烹飪技巧
為了不影響口感注意胡蘿蔔青椒的切法
千里飄香谷
