自制南瓜山藥肉鬆羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 原料大集合

2. 把其中一半南瓜切薄片，放微波爐高火打7分鐘

3. 把剩下的南瓜切很細小的丁

4. 用擀麵杖把打熟的南瓜攪成糊狀

5. 切細丁的南瓜和山藥

6. 下入開水鍋裡，用勺子攪拌並舀出浮沫

7. 在涼了的南瓜糊里加入適量澱粉

8. 攪拌均勻後下入南瓜山藥湯裡

9. 最後倒入蛋液，起鍋加入鹽，香菜碎和肉鬆即食