“追劇小零食——烤肉條,肉質鮮美、香味獨特、筋道好吃有嚼勁。”
1、前腿肉切拇指粗條狀。
2、薑切片,準備好生抽、老抽、料酒、孜然粉。
3、把薑片放到肉裡,揉搓均勻。
4、碗中倒入生抽,老抽,料酒,孜然粉,鹽,充分攪拌均勻,醃製兩小時。
5、醃好後把肉擺到烤盤中。
6、放入烤箱,上下管200度烤10分鐘。
7、追劇小零食——烤肉條,肉質鮮美、香味獨特、筋道好吃有嚼勁。