主料
輔料
具體步驟
1. 美國杏仁/核桃仁各60克洗淨用烤箱160烤15分鐘左右。
2. 芝麻40克洗淨用幹鍋炒香。
3. 瓜子仁和欖仁各60克也炒香,冬瓜條五六條。
4. 桔餅一大塊都切成丁。雲南火腿一小塊蒸熟後切碎。
5. 糯米粉120克用微波爐轉三分鐘(中途要翻動一下)放涼成糕粉。
6. 所有堅果放涼後切碎。加入糕粉,糖漿10克白糖80克。
7. 酒一大勺,花生油60克。鹽1小勺。水60克。拌成團後可用。