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漂亮壽司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.98K
漂亮壽司怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯1
紫菜 :1

輔料

壽司醋 :1
醃黃瓜條 :1
煎蛋絲 :1
蘿蔔絲 :1
蟹籽 :1
炒香的黑芝麻 :1

具體步驟

1. 把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻 模具內塗一點油,方便脫模 先放一層飯在模具底,壓實壓平 放上餡料放一層飯上去封頂,壓平、結實 倒扣脫模 紫菜剪成與心飯糰的高度同高,然後捆著邊包圍飯糰,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,壓實,切段

2. 把玉米粒、香腸粒、胡蘿蔔粒、陳皮粒與飯拌勻 簾子上放一層保鮮膜,依次鋪上蛋皮、飯、餡料 注意不能太大力,否則蛋會破

3. 米飯用韓國辣醬和杏仁醬拌勻 菠菜焯熟,加芝麻,鹽,麻油拌勻 海苔上鋪米飯,在靠近自己胸前的這一端,擺上甘藍和菠菜 捲起,稍整形,用刀蘸水切段兒即可

烹飪技巧

其味各一唯美無比