主料
白米飯 :1輔料
壽司醋 :1具體步驟
1. 把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻 模具內塗一點油,方便脫模 先放一層飯在模具底,壓實壓平 放上餡料放一層飯上去封頂,壓平、結實 倒扣脫模 紫菜剪成與心飯糰的高度同高,然後捆著邊包圍飯糰,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,壓實,切段
2. 把玉米粒、香腸粒、胡蘿蔔粒、陳皮粒與飯拌勻 簾子上放一層保鮮膜,依次鋪上蛋皮、飯、餡料 注意不能太大力,否則蛋會破
3. 米飯用韓國辣醬和杏仁醬拌勻 菠菜焯熟,加芝麻,鹽,麻油拌勻 海苔上鋪米飯,在靠近自己胸前的這一端,擺上甘藍和菠菜 捲起,稍整形,用刀蘸水切段兒即可
其味各一唯美無比