漂亮玫瑰蒸餃如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

玫瑰蒸餃是即好吃又好看，玫瑰蒸餃的餡料是用香菇、豬肉、角瓜這三種食材做的，餃子皮還是圓形的只不過換了一種包法這普普通通的餃子就可以做出玫瑰花的樣子，一下子就上了一個檔次非常能吸引人的注意，如果想要更漂亮餃子皮還可以用蔬菜汁來和麵，喜歡的朋友都來試試吧！

主料

米粉 ：200
餃餡 ：50

輔料

香菇 ：10
姜 ：5
豬肉餡 ：20
角瓜 ：10
蔥 ：5

具體步驟

1.麵粉加一個雞蛋倒入適量清水和麵，和好的面醒制30分鐘左右揉成光滑的麵糰

2.麵糰分成幾個小團先取出一個小團搓成長條切成小塊擀成餃子皮依次排列擺好

3.豬肉餡提前用一品鮮醬油和蠔油、蔥、姜煨制半小時入味再加入香菇和角瓜、鹽、味精調味拌勻，餃餡取適量放入餃子皮中間

4.放好餡料將餃子皮對摺切記餡料不能放太多從一側向另一側捲起

5.玫瑰花形狀的餃子就包好了再整理一下形狀即可是不是特別簡單

6.玫瑰蒸餃依次做好排列在一起真的好美

7.蒸鍋燒開水放入玫瑰蒸餃大火蒸12分鐘

8.玫瑰蒸餃蒸好準備出鍋了

9.蒸好的玫瑰蒸餃擺入盤中用香菜來做裝飾

10.多麼美的玫瑰蒸餃你還捨得入口嗎

11.蘸著醬汁吃別有一番滋味

12.吃到嘴裡美味無比回味無窮

13.幸福指數要爆棚了

烹飪技巧

蒸餃不能蒸時間過久