文藝健康漂亮的槐樹花餃子 ,吃多了韭菜餃子,吃多了白菜餃子,今天哦我們走一次文藝風的餃子,讓文藝健康漂亮的槐樹花餃子 進入我們的生活,相信大家都沒有嘗試過用花來當餃子餡,今天我們就來創新一次,相信大家一定會喜歡的,哈哈哈
主料
槐樹花 :適量輔料
餃子皮 :適量具體步驟
豬肉1小塊斬成肉餡。
加入芝麻油和少許生抽。
順同一方向攪拌上勁,蓋上保鮮膜入味。
麵粉用冷水活成麵糰,揉勻蓋上溼布醒著。
槐花去梗,只取花朵,沖洗乾淨。6、入沸水鍋中略焯,不用等到再次開鍋,斷生即可。
撈出槐花,立即過涼水,並在涼水中浸泡5、6分鐘。8、擠幹水分備用。
韭菜洗淨瀝乾水分,切碎。10、切碎的韭菜放在盆裡,加入少許色拉油攪拌均勻
另一半韭菜和豬肉餡放在一起,順同一方向攪拌均勻。16、加入另一半槐花,槐花的量也佔總量的1/2.17、依次加入鹽、雞精、胡椒粉,每加入一樣調料都要順同一方向攪拌均勻後,再加另一樣,調成肉餡。