炸薯條的做法 自制KFC炸薯條 炸薯條怎麼做

“自己去KFC時特別喜歡吃裡面的薯條，就心想如果也可以自己在家做的話可好了，可以解饞啊~又省錢又幹淨~試著做了還不錯~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸薯條的做法步驟

• 1、土豆兩個備用。

• 2、土豆削皮切成筷子粗細大小後泡在清水內。

• 3、鍋內熱水把土豆放入再開鍋就可以關火了。

• 4、撈出的土豆過涼水，把土豆沖涼。

• 5、瀝乾水分後的土豆條擺入保鮮盒內。

• 6、倒入純牛奶，牛奶量跟土豆齊平即可，放入冰箱泡一晚上。

• 7、泡了一晚上的土豆瀝乾牛奶，把水分都瀝乾了。

• 8、放入冰箱冷凍上，吃的時候再拿出來炸。

• 9、油熱後放入薯條炸。

• 10、炸一兩分鐘後就把薯條撈出。

• 11、油再熱後再把薯條放入，開中火把薯條炸透炸黃即可。