輕鬆炸薯條的做法 輕鬆炸薯條（空氣炸鍋版） 輕鬆炸薯條怎麼做

“空氣炸鍋，其實功能上和烤箱比較類似，但操作和使用起來更方便，特別是做出來的油炸食品更健康，清洗起來更方便。今天花兒帶來的是最普通的美式炸薯條的製作方法。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

輕鬆炸薯條的做法步驟

• 1、選取新鮮土豆2個（大致500-600克合適），當然也可以用超市賣的烘焙薯條（凍薯條）。不過完全自己做的樂趣，還是蠻重要的！

• 2、土豆削皮後切成15毫米左右的窄條，然後用清水侵泡20分鐘以上。

• 3、薯條拿出來瀝乾水分，最好用廚房用紙洗乾淨水分。

• 4、一勺橄欖油和少許鹽，調製出來一碗混合物。

• 5、現在可以開始預約空氣炸鍋了，180度，預熱5分鐘。

• 6、將橄欖油和鹽的混合物均勻塗抹在薯條上面。

• 7、將薯條放進炸籃，然後把炸籃放入空氣炸鍋，180度大概15-20分鐘。期間要多次翻動薯條。

• 8、時間到了，香噴噴的薯條出籃啦~~~

• 9、現在趕緊找出番茄醬，美美的享用吧！

小竅門

一定要瀝乾薯條的水分，這樣炸出來外脆裡軟。