1、土豆去皮洗淨備用。
2、切長條,撒鹽醃製10分鐘。
3、炒鍋燒熱加油,待油溫燒至八九成熱時加入土豆條。
4、炸至金黃色撈出控油。
5、裝盤,所備調料撒均勻。
6、上面再來點番茄醬。邊吃邊沾點番茄醬。很美味的。