自制肯德基炸薯條怎麼做|自制肯德基炸薯條的做法

“電視裡對各類快餐店的內幕一再曝光，再加上什麼反式脂肪的危害已是家喻戶曉，我們家對於肯德基的東東啊，真是不敢再去吃了，但是家裡人還是很愛吃肯德基的炸薯條，我試著就做了炸薯條，自己做得健康又美味，最主要是吃完之後不會擔心健康的問題啊！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制肯德基炸薯條的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨。

• 2、將土豆切成小拇指粗的條。

• 3、在水中泡一會兒。

• 4、放入沸水中煮至7分熟。

• 5、撈出擺放在蓋簾上晾乾，然後放入冰箱冷凍。

• 6、放入冰箱冷凍後，隨吃隨炸，炸時鍋內放入適量油，油6成熱時下薯條炸，炸至金黃撈出控油即可。吃時灑上少許鹽，沾番茄醬即可。