炸薯條的做法 快速炸薯條 炸薯條怎麼做

“炸薯條有些人喜歡吃只灑了鹽的薯條，有些人喜歡沾番茄醬，蘿蔔青菜各有所愛炸薯條完全可以自己在家裡做，而且味美價廉。我做道辣薯條供大家品嚐。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸薯條的做法步驟

• 1、將土豆去皮，洗淨切寛條用水淘淨澱粉泡十幾分鍾更好，放入碗內，加鹽辣椒用適量的鹽用手抓至入味醃製。

• 2、鹽出水就可炸用。

• 3、用乾淨的紗布吸取水分待用。

• 4、油鍋6成熱放薯條炸熟撈起。加大油熱8-9成放入炸熟的薯條很快變成金黃色撈起。

• 5、出鍋外酥裡軟。

• 6、喜歡吃醬可配番茄醬或其他各種醬。