關於黑椒雞丁的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根大雞胸肉：1塊輔料花生：半碗醬油：適量油：適量麻油：適量姜：適量鹽：適量黑胡椒粉：適量浙醋：適量料酒：適量蒜：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩隻洋蔥：一個青椒：一個胡蘿蔔：一個輔料鹽：適量糖：適量醋：適量醬油：適量辣椒油：適量黑胡椒碎粒：適量料酒：適量澱粉：適量具體...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：三分之一個輔料鹽：適量黃彩椒：適量綠青椒：適量黑椒醬：適量紅彩椒：適量生抽：適量蛋清：適量油：適量具體步驟1.雞胸肉...

“雞胸肉一直以其低脂高蛋白，備受歡迎；用極簡的調料，用彩椒加以裝飾點綴，口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青紅椒（各半個）輔料料酒（適量）白胡椒粉（少許）生抽（適量）蔥姜（適量）植物油（適...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵著要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的...

“這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材，搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。說是配菜，幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此，雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的...

“下飯菜。”食材明細主料雞肉（500g）輔料泡椒（200g）洋蔥（1個）調料老薑（1塊）豆瓣醬（1勺）醬油（2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒雞丁的做法步驟1、準備一個洋蔥洗淨。2、切丁。3、準備一些...

食材明細主料青椒（2個）牛肉（500G）輔料雞精（適量）黃油（一小塊）生抽（2勺）黑胡椒（適量）鹽（少許）料酒（2勺）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒青椒牛肉丁的做法步驟1、牛肉洗淨，切丁加鹽，料酒放置20分鐘...

“黑椒牛肉，怎麼樣才能讓牛肉嫩滑多汁，而且不會老呢，這可是有“私房祕籍”的喲~~這“私房祕籍”說來也簡單，大致分為3個部分：首先牛肉一定得逆著條紋切，其次是醃製的時候一定得放糖，再就是油...

“滑嫩可口的雞丁，又香又辣，豐富的蛋白質保持身體的活力，吃多了也沒有關係，有威力無比的辣椒燃燒脂肪，讓你越貪吃越美麗！”食材明細主料雞胸肉（200克）青紅辣椒（適量）輔料彩椒（一個）配料鹽（5克）黑胡椒...

“前幾天收到了COOK100的照燒醬和蒜香醬。這幾天比較忙，今天終於有時間嘗試一下了。”食材明細主料肉丁（適量）輔料胡蘿蔔丁（適量）配料照燒醬（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）...

“川妹的拿手下飯菜”食材明細主料雞腿（3個）輔料線椒（3個）小米椒（3個）大蒜（4瓣）生薑（1塊）花椒（適量）蠔油（1匙）豆瓣醬（1匙）老抽（半匙）花椒粉（少量）鹽（少量）澱粉（1匙）原味（口味）未知（難度）鮮椒雞丁的做法步驟1、食材...

“某次烤兔腿在下面加了胡蘿蔔和土豆，胖子哥說很好吃啊烤素的吧~~這還不容易，因為剩下有些番薯我喜歡，就加進去了~”食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（1個）紫薯（1個）紅薯（1塊）輔料鹽（適量）油（適量）黑胡椒...

食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香醋（少許）薑片（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青椒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊，切成小丁，...

“牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。”食材明...

“暖暖冬日的午後，懶懶地蜷在家裡看看書、聽聽音樂。忙活大半天親自動手做一個奶香濃濃的什錦披薩，看著家人一陣風捲殘雲的一掃而光，心裡一陣暖暖的，滿滿的。這就是普通人的小幸福吧。”食...

“媽媽醃製了兩瓶剁辣椒，辣辣的，鹹鹹的，加了大蒜，味道很好，可以單獨吃，也可以做菜調味，今天就來個剁椒雞丁，並在裡面加了胡蘿蔔、黃瓜、木耳，色彩鮮豔，營養豐富，很下飯哈。”食材明細主料雞丁（適量...

“雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1...

“香芋焯至八成熟然後與一些清爽的蔬菜一起炒制，是貓在一家素食館裡吃到的一道菜餚，當時覺得軟糯的香芋入口是本真的原味，搭配一些萵筍片與紅蘿蔔片一起炒，清淡而不失美味，回家後一直想著自...

食材明細主料雞胸肉（1塊）大蒜（2頭）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黑胡椒粉（半勺）調料洋蔥絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黑胡椒蒜子雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨撕去筋膜切丁裝...

食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）黃酒（適量）薑片（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒雞的做法步驟1、把整隻雞從裡到外洗乾淨2、拿牙籤在雞的皮上到處扎...

“原本想吃宮保雞丁，但是感覺總是吃一樣的有些厭煩，這就好似兩個人總在一起，早晚也會有那麼幾天厭煩對方，呵呵呵，所以為了對宮保雞丁保持永遠的新鮮感，我選擇做了辣椒雞丁。”食材明細主料雞...

““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽，但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮，雞可以買整隻的，也可以買分解好的，想吃哪個部位買哪個部位。烹飪...

食材明細主料雞肉（適量）青椒（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黑胡椒粉（1勺）黑胡椒醬（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）糖（2小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒辣子雞丁的做法步驟1、雞胸肉切...

“這道菜餚是用黑胡椒口味的烤肉醬炒制的一道下飯菜，主料用了豬肉、蓮藕、南瓜。葷素搭配，醬香味濃郁的一道家常菜，做法挺簡單的，配料也可以選擇胡蘿蔔、土豆搭配。”食材明細主料豬肉（200...