炸薯條的做法 自制炸薯條 炸薯條怎麼做

“家裡有一隻很喜歡吃薯條的豬，哼唧，才不是我呢，我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼？除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅，是不是就屬薯條第一名了呢？……與其去吃"垃圾食品"，還不如自己做呢！既簡單，又方便！而且還很好吃哦！快動手吧！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸薯條的做法步驟

• 1、把土豆洗乾淨，剝皮，切成條兒。

• 2、用鹽水泡20-30分鐘。

• 3、用熱水煮5分鐘。

• 4、晾乾。可以使用吸水紙。

• 5、放入速凍。速凍最少30分鐘。

• 6、速凍成硬硬的條兒棒。

• 7、在鍋裡盛上足夠的油。燒開。

• 8、放土豆條兒，切記不要一次性放太多。約2分鐘後幫它們翻個身。再約2分鐘，嘿嘿，離成功不遠了哦。

• 9、重複炸薯條的步驟，後襬盤。可以撒上鹽，也可以沾番茄醬。隨你口味咯！

• 10、小零食，很愜意，給它一張特寫吧！

小竅門

1.土豆條一定要切得四方條兒，不能太薄太細，也不能太厚太粗。
2.如果在冰箱裡泡一個晚上的純牛奶或者甜牛奶，再拿去速凍的話，那麼炸炸出來，就會有奶香味哦，超級棒的！
3.可以一次性多準備一些土豆條兒速凍，以後口饞了，有客人來了，或是做便餐，想什麼時候吃，就什麼時候炸，很方便！