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油炸薯條的做法 #街頭小吃#油炸薯條 油炸薯條怎麼做
欄目:
小吃
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釋出於:
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2.06W
“
自制炸薯條🍟,以後再也不用去買咯!
”
食材明細
主料
土豆
(2個)
輔料
鹽
(適量)
花生油
(適量)
純淨水
(適量)
澱粉
(適量)
孜然粉
(少許)
黑胡椒粉
(少許)
辣椒粉
(少許)
番茄醬
(適量)
原味
(
口味
)
未知
(難度)
油炸薯條的做法步驟
1、土豆
洗好
,去皮,切條,放入鹽水中浸泡10分鐘左右取出。
2、然後放開水中煮3分鐘左右撈出。
3、再放入冷水中撈出,控幹水分,撒些澱粉。
4、油溫七成熱,放入裹好澱粉的土豆,炸至金黃色取出,撒上少許鹽.孜然粉.黑胡椒粉.辣椒粉配番茄醬味道更佳。
小竅門
趁熱吃,風味別具一格。
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