主料
輔料
具體步驟
1.幹辣椒洗淨切段
2.萵筍去掉外面的老皮洗淨切絲
3.炒鍋倒入適量油,熱後下入萵筍絲翻炒至軟
4.調入鹽和雞粉翻炒均勻
5.下入辣椒段翻炒均勻,即可
烹飪技巧
怕辣的辣椒可以不用放的