主料
輔料
具體步驟
1.炒鍋放油,爆香辣椒和蔥花。
2.放入洗好的娃娃菜翻炒。
3.娃娃菜炒軟後加適量鹽調味。
4.再加少量五香粉
5.出鍋前加醋和蒜末炒勻。
6.出鍋裝盤。
烹飪技巧
蒜和醋一定要關火後再放,味道更好。大火快炒更好的儲存菜營養。