「DIY美食」五香鵪鶉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備鵪鶉蛋一斤，

2.放盆中洗去皮上的髒東西，

3.上鍋放水加適量的鹽花椒和大料，

4.蓋鍋蓋主煮開，

5.開鍋5分鐘關火，

6.五香鵪鶉蛋就完成了。

烹飪技巧

煮鵪鶉蛋不要用太大的火，煮好一後最好再泡上半個多小時，更能入味。