滷鵪鶉蛋如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.鵪鶉蛋洗淨

2.鍋內燒水放入鵪鶉蛋，加蓋煮3~4分鐘，撈出，剝去殼

3.準備香料

4.鍋內加水，放入香料

5.放入去殼的蛋

6.加生抽，老抽，糖，鹽，大火煮開轉小火煮30分鐘，

7.放入砂鍋中浸泡1小時後，開吃

烹飪技巧

時間煮久一點，會更入味