「DIY美食」蛋黃酥如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋黃 :
5個低粉 :
90 輔料
泡打粉 :
4砂糖 :
60 具體步驟
1.分蛋器分好5個蛋黃
2.加入砂糖打好
3.低粉泡打粉稱重混合
4.倒入蛋黃糊中繼續攪打
5.裱花嘴裝入裱花袋中
6.把麵粉糊糊裝入裱花袋中
7.剪個口,可以開始擠啦
8.擠出九個大大的,偷懶了嘿嘿
9.烤箱上下火170度預熱,烤15分鐘左右
烹飪技巧
烤制時間看自家烤箱的脾氣喲