![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肝 ：
200 輔料
黃瓜 ：
一根 青椒 ：
兩個 韭菜 ：
100蔥 ：
20 姜 ：
5蒜 ：
5郫縣豆瓣醬 ：
一勺生粉 ：
一勺油 ：
適量鹽、味精 ：
適量 具體步驟
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熟羊肝切片，備用。
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜切片，青椒切絲，蔥切花，備用。
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.韭菜切段，姜切絲，蒜切末，備用。
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋燒熱，加入適量油，爆香蔥、姜、蒜。
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入一勺郫縣豆瓣醬，稍微翻炒。
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.將熟羊肝、黃瓜、青椒，放入鍋內，迅速翻炒。
![家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常菜炒羊肝怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入韭菜，炒熟，加鹽、味精調味，勾芡，收汁，裝盤。
千里飄香谷
