1、食材準備:桂圓、雞蛋、紫薯湯圓、酒釀、枸杞。
2、桂圓加水放入鍋中,煮5分鐘關火浸泡5分鐘。
3、雞蛋先磕在碗中。
4、再次燒開後放入紫薯湯圓燒煮。
5、轉小火微沸狀態倒入雞蛋燒煮。
6、燒至湯圓全部浮起,放入酒釀和枸杞燒煮2分鐘。
7、香甜營養。