自制西班牙蛋卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆片用橄欖油慢火煮熟，瀝乾多餘的油分備用。

2. 洋蔥碎用橄欖油慢火煸炒至褐色，攤涼後與土豆片、青紅椒碎一起和雞蛋充分混合，調味。

3. 用小不粘鍋將2慢火煎熟後倒扣在碟上即可。