![營養豐富的清炒油麥菜怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的清炒油麥菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油麥菜 ：
350 輔料
香
醬油 ：
少量鹹鹽 ：
適量 大蒜 ：
2瓣油 ：
適量 具體步驟
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1.蒜沫
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2.這種小瓶裝的醬油比較香
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3.洗好的油麥菜
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4.中間一分為二用刀切開。
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5.鍋裡倒入少量油七成左右熱放菜入鍋，爆炒
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6.炒變色後，小火放鹽，出鍋放蒜即可
烹飪技巧
如果想要味道濃一些可以放小瓶子裝的香醬油少許，可以提味。火候要大一些，這樣爆炒會更香喔，記得鹹鹽炒完以後再放，還有蒜沫最好快出鍋再放，放蒜後適量滴一點水，蒜香就出來了。親，你可以試試，洗菜放少許鹽，菜會更乾淨。第一次分享，希望大家喜歡。加油！！
千里飄香谷
