香噴噴的回鍋肉溜白菜，主要的食材是白菜還有帶皮的五花肉，這個火鍋肉和川菜版的還是有些差別，沒有那麼辣，當然如果喜歡吃辣的，可以加重辣椒的比例，就可以啦，五花肉雖然看起來肥肥的，但是實際上並不會讓人感覺膩，口感很不錯，加上白菜調和，非常好吃。
主料
白菜 ：30輔料
紅辣椒 ：適量具體步驟
鍋內放水，少量鹽，放入肉，開火煮10分鐘到肉能扎透
煮好的肉切片，白菜切條，辣椒蔥花切好
鍋內放油，爆香辣椒和蔥
加入切好的肉，炒至肉微卷
倒入白菜，加鹽，生抽及適量水微燉
加適量香菜茉出鍋吧
1.肉要煮至能扎透2.如果能吃辣再加點單縣豆瓣醬更好吃
千里飄香谷
