炒麵麵包看著有趣,但是吃起來也是非常美味哦,炒麵麵包它是用麵包把炒麵包起來吃,是一種比較新型的吃法,整個麵包裡素類和葷類的完美結合,使其營養價值有所提高,做法也極其簡單呢,就看賣相都讓自己的食慾有所大增,可當做早餐,也可當做飯後甜點呢。
主料
軟麵包 :適量輔料
炒麵醬 :適量具體步驟
1. 準備好食材
2. 青椒和洋蔥切絲。麵包切開,生菜撕成合適大小放入,要露出麵包一些,不然塞入麵條後就看不到生菜了(圖上用了球生菜,用包烤肉的那種更好),放入番茄片
3. 肉絲上漿。可以用傳統的鹽、生粉、蛋清、姜粉、料酒,也可以用蠔油加食用油。
4. 做炒麵。日式炒麵很方便,先炒肉和蔬菜再加入麵條,然後加炒麵醬。沒有炒麵醬用蠔油也很美味。或是用你自己喜好的醬
5. 把炒好的面塞入麵包
6. 用番茄醬/蛋黃醬裝飾,再撒了點七味粉。用芝士粉、海苔碎、白芝麻、各種香草碎也很棒。