關於醬燜肉片扁豆的知識

“扁豆的營養成分相當豐富，扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白血球與淋巴細胞的移動，故能啟用腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴...

食材明細主料肉片（適量）扁豆（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（1.5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒扁豆的做法步驟1、準備所需要的材料。2、扁豆洗乾淨瀝乾水分備用。3...

“製作過程中，一手拿相機，一手拿醬油，手抖了，倒多了5555555555”食材明細主料扁豆（適量）輔料蔥絲（適量）五花肉（適量）薑絲（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

““白扁豆”通常指的是蔬菜中的一種白皮扁豆，把它乾製後可用來入藥，這種乾貨各中草藥店都有出售。白扁豆在夏季食用可健脾、祛溼、消暑。白扁豆主治，脾虛生溼，暑溼吐瀉，煩渴胸悶等夏季常見...

“黃帝內經智慧養生書上說春夏養生主陽，秋冬養生主陰。而冬季陽氣在裡，胃中煩熱，再加之冬天天氣較為寒冷，人們習慣這時候吃些大補之品，由於活動少，代謝較緩，體內容易變生痰熱。所以經常吃些溫...

食材明細主料扁豆（200g）滷肉及湯汁（適量）輔料清水（些許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷肉燜扁豆的做法步驟1、滷肉及湯汁。2、扁豆摘洗乾淨。3、掰成塊放滷肉裡。4、翻炒均...

食材明細主料扁豆（500克）麵條（300克）輔料蒜（5頭）蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨（泡3分鐘的...

“葷素潤香，健脾消暑。”食材明細主料醬肉（200克）扁豆（300克）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉扁豆的做法步驟1、自制醬肉、煮熟削去肉皮，爆炒後備用。2、扁豆撕...

“初秋扁豆正嫩，與肉末或是肉片燜為醬香味最下飯了，一直是當地經典家常菜，百吃不厭，喜歡辣的加一勺郫縣豆瓣醬更是讓你的米一掃光。食材：扁豆150克、肉末100克配料：蒜頭適量、姜適量、香蔥適...

食材明細主料長扁豆（適量）土豆（適量）輔料柱候醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆燜長扁豆的做法步驟1、長扁豆洗淨備用。2、不用刀切直接手掰開。3、土豆滾刀塊。4、醬料。5...

“今天做一道家常菜，叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單，吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後，回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間，因此，可邊燜扁...

“第一次吃燜面是在老公的食堂的裡！廠裡都是河南人，他們的廚師專門從河南請過來的！做的麵食都不重複的，還很好吃！今天模仿燜面裡一款扁豆肉絲燜面！首先我們要去菜市場買兩塊錢的粗麵(一家四...

食材明細主料寬扁豆（400g）豬裡脊肉（120g）輔料紅椒（1個）蒜（適量）配料料酒（適量）十三香（適量）玉米生粉（適量）鹽（適量）耗油（一湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆絲炒肉片的做法步驟1、原料圖：扁豆擇...

“簡單易做家常燜餅”食材明細主料餅絲（適量）輔料扁豆（少許）瘦肉（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）蔥花（少許）配料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）食用油（少許）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆肉絲燜餅的做法...

食材明細主料雞胸脯肉（300g）扁豆（500g）輔料油（適量）清水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉片炒扁豆絲的做法步驟1、雞胸脯肉切片，扁豆摘洗淨切成...

“這是一道簡單的家常菜，扁豆可以炒制、燉制等等，但是一般要和豬肉搭配烹製要好一些。”食材明細主料扁豆（500克）肉片（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“用滷的護心肉和湯汁來做燉菜或燜菜，味道相當不錯了。”食材明細主料滷護心肉（適量）扁豆（400g）輔料滷肉的湯汁（適量）食用油（半匙）調料食鹽（1g）雞精（1g）辣椒（兩個）蔥（小許）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“扁豆是這個季節最常看到的，有人說不好做，但我做的不湯湯水水，也不是乾煸那樣油大，反而帶一點點肉香！”食材明細主料扁豆（1斤）蒜末（少許）大料（1整個）輔料老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（半勺）食用油（1勺）清淡（口味...

“今天是小暑，常聽說小暑連大暑熱得無處躲，這樣的天氣極易中暑，沒事的時候就多喝些涼茶和淡鹽水，及時補充水分，防止中暑。吃飯儘量清淡些。這幾天我們家很少大魚大肉的吃，倒也無形中相應了素...

“這道醬燜扁豆雖然是一道素菜，但是醬香濃郁，超級下飯哦。”食材明細主料扁豆（適量）輔料甜麵醬（適量）食用油（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜扁豆的做法步驟1、扁...

食材明細主料五花肉（適量）扁豆（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜扁豆的做法步驟1、五花肉切片。2、扁豆洗淨掰斷。3、鍋子燒熱放入...

“扁豆燜飯是一道很適合帶飯的便當餐，也是懶人版的營養全面的饕餮大餐。其特點；做法簡單，營養豐富，鹹鮮適口。”食材明細主料大米（300g）扁豆（200g）輔料蔥（適量）裡脊肉（200g）配料糖（5g）鹽（5g）醬油（適量）食...

食材明細主料扁豆（適量）肉丸（適量）輔料小蔥（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆燜肉丸的做法步驟1、材料如下。2、扁豆切絲。3...

“生活真是越簡單越美好，為什麼呢？今天買到非常新鮮的嫩扁豆，還有嫩的豌豆苗，水靈靈的，看著心裡就喜歡。突然間就覺得很滿足，我的要求不高，有時候就是這麼容易滿足！一片湛藍的天，一朵不知名的小...

“又好吃，又簡單，半小時輕鬆搞定。有菜、有肉、有主食，香噴噴的燜面挑戰您的味蕾。”食材明細主料扁豆（200克）小土豆（1個）五花肉（25克）蒜末（適量）洋蔥（適量）薑末（適量）小辣椒（1個）白熟芝麻（適量）輔料生抽（...