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美味全奶紫薯吐司如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.97W
美味全奶紫薯吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美好慵懶的早晨,不可或缺的是一頓營養豐富的早餐。所以一道色香味俱全的全奶紫薯吐司搭配著溫熱的牛奶,些許新鮮蔬果可以滿足人們的所有需求。鬆軟香甜瀰漫著紫薯淡淡的香氣,奶香交融讓人胃口大開。而且製作方法也是比較簡單的,趕快試試吧。

主料

紫薯泥 :85
麵包粉 :300

輔料

糖 :5
鹽 :2
酵母 :2
黃油 :10
牛奶 :100
奶粉 :15

具體步驟

紫薯切塊蒸熟,我用的高壓鍋蒸的,然後用勺子壓成泥即可。除酵母,黃油外的其他材料全部加入麵包桶,啟動和麵程式,和麵13分鐘。然後靜置麵糰30分鐘。

然後加入酵母,啟動和風程式,重量選擇750g,燒色中。十分鐘後和麵會暫停,此時加入軟化好的黃油。二發完成了,為了讓表皮更鬆軟,我在桶外包了層錫紙,注意,啞光的一面向著桶包起。對比發現出爐後確實比沒包錫紙烤出來的皮軟很多,上色也沒那麼深。