主料
高筋麵粉 ：300輔料
紫薯 ：適量具體步驟
1.蒸好的紫薯。
2.去皮搗成泥。
3.與高粉混和成紫薯粉。
4.洗淨的提子乾切碎備用。
5.鹽糖對角放麵包桶。
6.打一雞蛋，倒入油，水。
7.倒入粉，頂上挖一小窩放酵母再蓋上粉，啟動和麵程式30分鐘。
8.第一次和好的樣子，繼續啟動和麵程式30分鐘。
9.第二次和好的樣子。
10.取一小塊可以拉出很薄的膜即可。
11.發酵至二倍大。
12.分四份鬆弛十分鐘。
13.分別擀開卷起，再擀開（提子乾已和進面裡，本來是做千層的^_^）
14.自上而下捲起。
15.放入麵包桶再次發酵。
16.發至2.5倍大的樣子，刷上蛋液烤45分鐘。
17.烤好的樣子。
18.可以撕著一片片吃哦！
每個麵包機烤的時間不一樣哦！我用的是aca。
千里飄香谷
