關於香腸肉鬆手撕排包怎麼做的知識

“這款麵包做了兩三次，配方跟做法也是逐步改進當中，所以過程圖是兩次整合的，可能略有不同。還有不一樣的就是分割的分量。而每次麵糰裡面我都會加一些粗糧，有時候是燕麥片，有時候是全麥粉，當...

“高筋麵粉200克，低筋麵粉50克，耐高糖乾酵母3克，糖40克，鹽3克，奶粉10克，全蛋液25克，水130克，黃油25克，淡奶油42克”食材明細主料高筋麵粉（200克）低筋麵粉（50克）耐高糖乾酵母（3克）糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）...

“前些日子看了篇新聞報道，說外面麵包店裡的肉鬆包藏貓膩，很多都不是真的肉鬆做的，而是添加了各種食品新增劑合成類似肉鬆的口感。食品安全問題確實令人擔憂，但是小朋友們又很愛吃肉鬆包，鹹...

食材明細主料南瓜泥（270克）麵包粉（400克）低粉（100克）雞蛋（一個）黃油（50克）肉鬆（適量）紅棗（適量）白砂糖（50克）調料乾酵母粉（5克）鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅棗肉鬆手撕麵包的做法步驟1、...

“這個麵包是鹹口的麵包，加了蒜末，香蔥和肉鬆。其實我的豬肉鬆是之前做的比較失敗的肉鬆，因為偷懶沒用擀麵杖敲爛還用平底鍋炒制，導致最後成了肉條，但是用來做麵包味道居然很好，有面包夾肉的...

“不用中種，也不需要揉出手套膜，也能做出鬆鬆軟軟的手撕麵包，簡單易做，最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油（35克）黃油（8克）高筋粉（260克）低筋粉（150克）酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（140克）糖（40克）奶粉（15克）輔...

“今年春節天氣最好了，明媚的陽光與閒適的假期讓人有心情去做各種美食，與女兒一起動手更增添了溫馨的感覺”食材明細主料高筋麵粉（280g）酵母（3g）牛奶（150g）白砂糖（10g）鹽（3g）雞蛋（1個）全蛋液（適量）香腸...

食材明細中種高筋粉（175g）牛奶（115g）耐高糖乾酵母（1g）糖（5g）輔料高粉（75g）糖（20g）鹽（2.5g）奶粉（6g）全蛋液（35g）牛奶（40g）酵母（2g）黃油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種：高...

“麵包大多數是甜的，今天我做的這道鹹味麵包，不但有著咱們中國人喜歡的香蔥味，吃起來停不下來，而且還因加了自制的肉鬆更加有營養。更加有樂趣的是，咱這麵包不用切片，不用抹醬，直接用手撕著吃...

食材明細主料香腸（適量）豬心包（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒手撕包菜的做法步驟1、香腸切片。2、上鍋蒸10分鐘。3、豬心包清洗乾淨。4...

“對於不少烘焙新手來說，麵包整形是一個難點，製作出來的麵包形狀總是奇奇怪怪，怎麼弄也弄不好，就算味道口感都不錯了，但卻因為麵包的外型，而大打折扣。今天介紹一款麵包整形非常適合烘焙新手...

“這款麵包圈添加了好多的料，用了帕瑪森芝士粉，烤得時候那個香呀，真的好吃，吃多了甜麵包，可以換個口味試試這款麵包。”食材明細主料高粉（200克）水（120克）糖（20克）奶粉（12克）鹽（1.5克）黃油（20克）酵母（2.5...

“好久沒做這道肉鬆手撕麵包了，”食材明細主料高筋麵粉（300g）肉鬆（100g）雞蛋（1個）酵母（4g）沙拉醬（適量）輔料黃油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高階（難度）肉鬆手撕麵包的做法步驟...

“今天做的麵包我用了些全麥麵粉來代替麵粉，這個麵包加入了全麥粉，吸水量更大，所以比例中的水量不用擔心太多了。果然味道還是很不錯的，孩子說了和平時吃的麵包有一點點不樣，吃起來還有一點...

食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（140克）奶粉（30克）酵母（5克）白砂糖（20克）食鹽（2克）黃油（20克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）番茄沙司（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）手撕香蔥肉鬆面...

食材明細主料臘腸（2根）包菜（1/4個）輔料植物油（1.5勺）蒜（3瓣）豆豉（1勺）調料米醋（1勺）生抽（1勺）雞精（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）臘腸手撕包菜的做法步驟1、臘腸切片。2、包菜撕成小片...

食材明細主麵糰高筋麵粉（180克）牛奶（120克）酵母（3克）白糖（10克）黃油（15克）鹽（1克）輔料香腸（適量）小香蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹味香腸手撕包的做法步驟1、沒用後油法，將主麵糰...

“做為媽媽，孩子的飲食健康和飲食衛生是最擔憂的，早餐是一天當中最主要的，早餐吃好，一上午都會精力充沛。孩子喜歡吃各式麵包，我會換著口味和樣式給孩子親手製作，看到孩子吃的津津有味，心裡也...

食材明細中種高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主麵糰高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料肉鬆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕肉鬆麵包的做法步驟1、中種:先把酵母用...

“做美食要照顧好家族每個成員的口味，我家就有膩甜味的愛鹹一族，所以時不時的也要做些鹹鮮口味焙品，滿足一下他們的味蕾此料可做450克吐司模2個”食材明細主料高筋麵粉（500克）水（260克）白糖（60...

“在我的家鄉包白菜又叫包包菜，有時也叫蓮花白，包白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧...

“這是一個利用八寸中空蛋糕模來做的鹹口麵包，麵包的麵糰不要求揉出膜，非常適合新手操作。整形也很有趣，可以和孩子們一起親子完成，全家一同來碼方格搭積木哦~~我用的8寸中空蛋糕模，也可以...

“這是一款寓意美好的料理麵包，用中空蛋糕模做成圓形，表達了團圓、圓滿、美好之意，加了香腸和乳酪，願我們的生活紅紅火火，也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種，家人非常喜歡，吃起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時我覺得蔥香手撕肉鬆包是老人也喜愛的麵包，因為它不是傳統的甜味，也不是單一的肉鬆味，還加入了噴香的香蔥，融入了中式的食...

食材明細主料高筋麵粉（250g）發酵粉（3g）雞蛋液（30g）砂糖（65g）牛奶（80g）輔料杏仁片（適量）黃油（25g）湯種高筋麵粉（25g）清水（100g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏仁手撕排包的做法步驟1、清水加入高筋面...