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香蔥餐包怎麼做|香蔥餐包的做法
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美食菜譜
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食材明細
主料
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(300g)
酵母
(5G)
鹽
(3g)
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(60g)
牛奶
(125g)
雞蛋
(1個)
調和油
(50g)
蔥香
(
口味
)
烘焙
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
香蔥餐包的做法步驟
1、將材料放入攪拌缸攪拌20分鐘,把麵糰攪拌至完成階段。.
2、基本發酵至兩倍大。用手輕拍麵糰。排氣。鬆弛15分鐘。
3、分割成小團,排放在烤盤上,二次發酵45分鐘
4、表面刷一層蛋汁,均勻的灑上香蔥和芝麻
5、烤箱預熱完180℃。烤約10-12分鐘即可。
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