蔥香腸仔包怎麼做|蔥香腸仔包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香腸仔包的做法步驟

• 1、成品圖來一張！看著不錯吧！早餐來一份不錯哦！

• 2、除黃油外所有材料放入廚師機，啟動和麵程式，攪拌2分鐘。

• 3、然後在啟動3檔繼續攪拌3分鐘。

• 4、加入黃油繼續啟動攪拌程式。

• 5、攪拌至拉出薄膜的擴充套件階段即可。

• 6、揉光滑麵糰放入不鏽鋼碗裡，蓋上保鮮膜，發酵60分鐘。

• 7、用手按，不回縮不反彈，不塌陷即可。

• 8、分別分成約65克小麵糰。

• 9、用擀麵杖擀開，用一頭捲起來。

• 10、從上至下捲起來，然後從底邊沾緊，底部朝下，放入烤盤中，將做好的胚子，放入烤箱，烤箱放一碗開水，再次發酵至兩倍大。

• 11、取出，放入火腿腸，擠入沙拉醬和番茄醬，撒入少許蔥花。

• 12、入烤箱，上下火，165度烘烤20分鐘。每家烤箱品牌大小不一樣，所設定的溫度和時間也不一樣。

• 13、取出，成品圖。早餐來一份。

• 14、成品圖！