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心裡美蘿蔔肉丸湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
心裡美蘿蔔肉丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

心裡美蘿蔔含有的纖維素特別多,吃了之後會是使人產生很大的飽脹感,這些都特別適合正在減肥的人群,經常吃蘿蔔還能夠降低血壓,對血管也有很好的作用,魚肉一小成湯汁,味道特別的清甜,有清洗腸道、潤腸通便的效果。

主料

絞肉 :200g
心裡美蘿蔔 :1個

輔料

水 :適量
雞精 :適量
姜粉 :適量
香菜 :適量
欠粉 :適量
雞蛋1個
芝麻油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
料酒 :適量

具體步驟

心裡美蘿蔔肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材。

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2.把心裡美蘿蔔洗淨去皮,利用工具擦成絲。

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3.把蘿蔔絲放入鍋裡,倒入適量的水。

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4.蓋上蓋子煮,

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5.絞肉調餡時,先加入水,順一個方向攪拌,水要一點一點的加,再加入調餡的所有材料,最後加入欠粉拌勻即可。

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6.蘿蔔絲煮熟了,再一個一個下肉丸。

心裡美蘿蔔肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.肉丸煮熟了關火,撒上香菜、放入雞精、淋上芝麻油即可。

烹飪技巧

請把蘿蔔絲煮出來的白沫沫去掉,再下肉丸。