蘿蔔粉絲肉丸湯如何做簡單又美味

蘿蔔粉絲肉丸湯是一道營養指數很高的的湯，肉丸採用雞胸脯肉和豬肉結合，降低了一定的熱卡，口感很好，而且還不會長胖，蘿蔔的一絲甜味和肉丸的味道相結合，很鮮美的味道，在冬天很冷的時候，這道湯菜是一個不錯的選擇，而且多吃蔬菜對身體也很有好處，下面我就講講具體的做法。

主料

輔料

具體步驟

1.粉絲用冷水泡軟。

2.青蘿蔔，切細絲。

3.自己做的魚丸和雞丸。

4.油熱，先將蘿蔔炒軟，盛出。

5.鍋中放入水，放入肉丸和粉絲。燒開後小火煮十分鐘。

6.倒入蘿蔔，少許食鹽和胡椒粉。

7.沒有放過多的調味品。湯裡都是食材的香味。

烹飪技巧

粉絲提前泡軟，就不要煮太久了。