涼拌心裡美蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.心裡美蘿蔔洗淨，切薄片。

2.改刀成絲。（話說我的刀工不咋地，粗細不一）。

3.入蒜末、雞精、鹽、糖、海鮮醬油，拌勻。

4.滴入少許芝麻油，增香。拌勻。

5.再來點兒事先炸好的辣椒油，看得出來麼？有點兒紅色，呵呵。拌勻。

6.假裝過精緻的生活，拌完以後我給挪到了另外一個小碗裡，看，是不是比開始那個碗裡裝著好看點呢？呵呵

烹飪技巧

蘿蔔絲不宜切得太粗，如果刀工比我的還差，那就用工具吧，呵呵；香油和辣椒油不可少呀，一下子香味就來了；糖可不放或少放，但不宜多放，太甜就不是那麼個意思了。