美味雞肉胡蘿蔔丸子湯如何做簡單又美味

胡蘿蔔中富含大量的微量元素，如胡蘿蔔素，維生素A等等，是一種非常健康有營養的食材，雞肉的熱量低，是如今許多減肥人士首選的肉類食品。這道美味的雞肉胡蘿蔔丸子湯用胡蘿蔔與雞肉這兩道健康美味的食材切碎混勻製成丸子，既美味可口，又營養健康。

主料

輔料

具體步驟

雞肉，胡蘿蔔切碎，放入碗裡，在碗里加入適量雞蛋，澱粉，料酒 ，鹽，用筷子攪拌均勻

燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒

接著，合入切好的雪菜翻炒一下

然後，合入粉絲，加適量的清水煮開

最後，加少許鹽，加味精等調味品

鍋裡燒熱水，準備一個勺子，用手擠出丸子，放入熱水中煮熟，加入青菜煮熟後即可。

烹飪技巧

1、煮丸子的時候不要隨意攪動，以免丸子煮碎。