白蘿蔔羊肉丸子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 因為我又忘記拍照，所以只能紙上談兵了。首先是肉餡，在羊肉餡的基礎上放蔥薑末，五香粉，鹽，雞粉，生抽，食用油，香油，順時針攪拌均勻，備用。

2. 白蘿蔔切片，備用。

3. 在砂鍋裡，燉鍋也可以的，放適量水，因為要熬以45分鐘左右，所以大家要一次性把水放夠。水開的時候放丸子，丸子製作的方法大家可以用小勺，也可以跟我一樣用手擠（當然有帶手套），丸子放完之後，蓋上蓋子，這期間是不能開啟的，大約半小時放入蘿蔔，在熬20分鐘左右就可以了。

4. 最後放入雞汁，鹽，胡椒粉，喜歡吃香菜的朋友可以放一些哦！~