養生肉丸蘿蔔粉絲湯如何做簡單又美味

白蘿蔔是人們生活中常見的蔬菜，可生吃、可涼拌、可煲湯，促進消化，增強食慾。不過小編還是最喜歡用白蘿蔔煲湯，今天為大家推薦這款肉丸蘿蔔粉絲湯，新鮮豬肉做成肉丸，搭配白蘿蔔和粉絲煲湯，再加上鹽和胡椒粉，沒有太多佐料，充分熬煮出食材本身的營養！

主料

輔料

具體步驟

豬肉靡加入鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，清水、剁碎的蔥和姜後朝一個方向攪上勁，做成一個個小丸子。

白蘿蔔切成塊，粉絲泡軟。

煮鍋里加清水，水開後把肉丸下入，煮至浮起，去掉浮沫。

下入白蘿蔔煮十分鐘後下入粉絲煮熟，加鹽加胡椒粉即可。

烹飪技巧

白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。