美味肉丸蘿蔔粉絲湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味肉丸蘿蔔粉絲湯：每到天氣乾燥容易上火的時候，總想喝點湯來自潤一下。所以學會做幾個拿手的湯品是很重要的，不管是為了自己還是家人，一個快手而且美味的湯總是能捕獲你的胃，而且每天喝湯對身體也對，今天我們就一起來學習一個簡單的肉丸蘿蔔粉絲湯。新湯品get起來。

主料

蘿蔔 ：適量
肉餡 ：200
粉絲 ：1小把

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
澱粉 ：2小勺
料酒 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
蠔油 ：1勺
蔥 ：適量

具體步驟

1.肉餡放入鹽、料酒、姜未、蔥末、虴油、澱粉、攪上勁

2.蘿蔔切絲，用清水泡一下

3.水燒熱，起小泡關火

4.用兩個勺子弄成圓形(不想弄髒手)

5.全弄完後開小火煮到全漂起來

6.撇去浮沫下蘿蔔絲

7.開鍋下粉絲

8.再開鍋放些蔥花，就可以出鍋

烹飪技巧

無