健康無油版土豆燉雞腿如何做簡單又美味

健康無油版土豆燉雞腿是一道經典家常菜，主要是以雞腿為主要食材搭配土豆等配料烹製而成。雞腿作為雞肉中肉質最為嫩滑鮮美的部分經常用來煲湯等美食中，土豆能為人體補充能量，健康無油版土豆燉雞腿營養價值高，而且無油不膩老少皆宜

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿剁成塊，去除多餘的脂肪

2.鍋燒熱，直接放入雞腿

3.小火不斷的煸出油

4.土豆四個

5.切成塊

6.放入鍋中

7.大火翻炒

8.添些清水

9.加入一勺黃豆醬

10.大火燒開

11.轉中火，燉煮

12.收幹湯汁即可

烹飪技巧

加入一勺黃豆醬，使湯汁更加鮮美，起到錦上添花的作用，味道超讚的全程不用一滴油，靠的是雞腿自身煸出的油，非常健康哦