芝麻小酥餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米胚芽油加適量的白糖打發變白，篩入麵粉和成麵糰。入冰箱冷藏半小時後取出做成湯圓狀的團。

2. 把兩個蛋黃加一個蛋清打散，刷在小團上，撒上芝麻。

3. 烤箱預熱，烤盤鋪上錫紙，把小餅放在錫紙上(中間留點小空隙)入烤箱，150度先烤20分鐘後轉180度烤5分鐘。轉到0後讓它在烤箱在烘10分鐘取出。