家常蔥燒魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 魷魚清理乾淨，切花刀。蔥切段，姜切絲。

2. 起鍋，下適量的油，燒熱。

3. 下薑絲，翻炒幾下。

4. 下魷魚快速翻炒至發白這時候會出較多水，所以繼續炒至水收幹一些。

5. 下少許白酒，鹽，醬油，蔥段。繼續翻炒一分鐘

6. 出鍋，裝盤。