![簡單版豆沙麻團怎麼做好吃又簡單]( "簡單版豆沙麻團怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
水 ：
90澄粉 ：
20糖 ：
15開水 ：
15熟
豬油 ：
30 輔料
紅豆沙 ：
適量生
芝麻 ：
適量 具體步驟
1. A水90克糖15克B：澄粉20克開水15克熟豬油30克C：紅豆沙適量生芝麻適量
2. 將A中所有材料混合均勻；開水衝入澄粉燙熟後倒入材料A中一起揉勻，最後加入豬油揉至表面光滑，蓋保鮮膜醒20分鐘；
3. 將醒好的麵糰均分成七小塊揉圓，再用手壓扁成圓片，包入豆沙餡，揉成圓球；
4. 把做好的圓球表面用水沾溼，均勻滾上芝麻後搓緊；
5. 鍋內放油，待油熱後改中小火，放入麻團，炸至表面金黃即可。
千里飄香谷
