準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道豆沙南瓜團味道香甜可口擁有軟軟糯糯的口感,顏色漂亮增加食慾。它的做法也是比較簡單,成功率極高。深受大家的喜歡。是一道可以在週末以及下班的閒暇時光製作的手工甜點,也可以和孩子一起製作,培養動手能力以及增進家人之間的感情。
主料
南瓜泥 :
150糯米粉 :
50 輔料
豆沙 :
適量 具體步驟
南瓜蒸熟搗成泥
加入糯米粉拌勻
把豆沙搓圓備用
保鮮膜上放上一團南瓜團兒,再包上豆沙
藉助保鮮膜團成團兒,放在鋪好的粽子葉上
入蒸鍋大火10分鐘左右即可!
烹飪技巧
1、南瓜泥要蒸熟,不能用煮的,否則含水量就過多了。2、和粉團時一定要等南瓜泥徹底放涼。