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軟糯豆沙南瓜團如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.06W
軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

豆沙南瓜團是餐桌上常見的美食,造型為圓形,用豆沙和南瓜做餡料,運用蒸制的烹飪手法,即健康又美味!南瓜促進消化,含有豐富的氨基酸和維生素,適合老人和小朋友食用。獨特的造型,加上甜甜的口感,深受人們的喜歡,一碗,一盤菜,一頓飯足矣!

主料

糯米粉 :適量
南瓜泥 :適量
豆沙餡 :適量

輔料

芝麻 :適量

具體步驟

軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜蒸熟,壓成泥

軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入糯米粉(比例約為5:4)糯米粉稍多

軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和好面

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4.揪成小劑子,揉圓

軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單 第6張

5.壓扁,放上豆沙餡

軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單 第7張

6.包成圓形,沾上芝麻,放在盤子裡

軟糯豆沙南瓜團怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上鍋蒸12分鐘

烹飪技巧

芝麻可以換成白芝麻或者不放